Journée mondiale de la sécurité alimentaire

Journée mondiale de la sécurité alimentaire

La Journée mondiale de la sécurité alimentaire, célébrée chaque année le 7 juin, souligne le rôle essentiel d'une alimentation saine pour la santé et le bien-être de l'homme. Elle sensibilise à l'importance de la sécurité alimentaire et encourage les actions visant à prévenir, détecter et gérer les risques d'origine alimentaire, contribuant ainsi à la sécurité alimentaire, à la santé humaine, à la prospérité économique et au développement durable.

Cette journée s'aligne étroitement sur plusieurs objectifs de développement durable (ODD), en particulier :

• ODD 2 (Faim zéro) : Garantir la sécurité alimentaire renforce la sécurité alimentaire et prévient la faim.
• ODD 3 (bonne santé et bien-être) : Des aliments sûrs préviennent les maladies d'origine alimentaire et favorisent la santé en général.
• ODD 12 (Consommation et production responsables) : Promouvoir des pratiques de production et de consommation alimentaires durables.

En mettant l'accent sur la sécurité alimentaire, la Journée mondiale de la sécurité alimentaire soutient les efforts déployés pour atteindre ces objectifs et favoriser un système alimentaire plus sûr et plus durable à l'échelle mondiale.

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